Coronel Xavier Chaves

A produção de cachaça e a conservação de construções antigas estão entre os elementos que identificam o município. A Igreja de Nossa Senhora da Conceição e a capela de pedra dedicada ao Rosário ajudam a acompanhar uma paisagem formada durante a ocupação colonial das Vertentes.

Atrativos e experiências

O engenho histórico é uma referência para compreender o trabalho ligado à cana, mas a visitação de instalações produtivas depende de horários e condições dos proprietários. O passeio merece atenção aos detalhes da arquitetura e às práticas locais.

Planejamento da visita

Organize a passagem pelo centro e, caso haja atendimento confirmado, inclua o engenho. Não presuma acesso a áreas internas de fazendas ou templos fora dos horários divulgados.