Vale dos Vinhedos — Vinho tinto, branco e espumantes

Onde fica a área geográfica

A delimitação define a área vinculada a esta origem. Consulte o documento oficial para limites, condições e eventuais áreas parciais.

A região do Vale dos Vinhedos possui uma área total de 81,23 km², distribuída, em sua maior parte, no município de Bento Gonçalves, mas também nos municípios de Garibaldi e Monte Belo do Sul. Considerando-se as coordenadas extremas, o Vale dos Vinhedos localiza-se nos paralelos 20º38’ e 29º15’ Oeste de Greenwich. Possui a forma aproximada de um triangulo isósceles, cujos vértices localizam-se a nordeste da cidade de Bento Gonçalves, a leste da cidade de Monte Belo do Sul e ao norte da cidade de Garibaldi.

O que caracteriza o produto ou serviço

Somente terão direito à apelação os vinhos produzidos a partir das seguintes cepas de uvas Vitis viniferas: a) Cepas Principais: - para vinhos tintos: Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat; - para vinhos brancos: Riesling, Chardonnay e Malvasia. b) Cepas Assessórias: - para vinhos tintos: Gamay, Pinot Noit e Cabernet Franc; - para vinhos brancos: Moscato, Semmelon e Sauvignon. As origens das cepas são definidas como europeias, africanas e certificadas nacionais, sendo que a autorização de plantio e replantio sobre o terreno demarcado deverá ser obtida por meio de pedido oficial junto à Comissão definida pela diretoria da APROVALE.

A limitação das cepas seguiu a lógica da valorização das variedades mais adaptadas valorizando os vinhos da área demarcada, aumentando a identidade dos produtos coma área de produção.

A relação entre o produto e o lugar

A documentação descreve os elementos do ambiente, da história e do saber-fazer associados a esta indicação.

Historicamente, a região do Vale dos Vinhedos foi colonizada por imigrantes italianos a partir de 1875. Esses imigrantes passaram a desenvolver o cultivo e a produção de vinho como forma de manutenção da identidade dos colonos. Houve, ainda, o desenvolvimento de práticas agrícolas visando à autossuficiência, que estimulou e desaguou na gradativa especialização vitivinícola da região. Durante as décadas de 1920 e 1930, o desenvolvimento da agroindústria aumentou a produtividade do Vale dos Vinhedos e, já nos anos 1960 e 1970, percebeu-se um incremento na área cultivada e no volume de produção de vinhos finos.

Geograficamente, a região possui predominância de relevo ondulado, altitude de 200 a 700m, com homogeneidade pluviométrica e clima mesotérmico do tipo temperado. Os aspectos ligados às encostas no vale, à exposição das vertentes, às altitudes e às declividades dos vinhedos na área geográfica delimitada, são fatores do meio físico que interagem com os solos, contribuem para a definição do bioclima vitícola que, em última análise, influenciam o desenvolvimento da planta (metabolismo primário e secundário) e a qualidade das uvas no Vale dos Vinhedos.

A região do Vale dos Vinhedos localiza-se a Nordeste do Estado do Rio Grande do Sul, no contexto da Serra Gaúcha vitivinícola, onde são produzidos mais de 90% dos vinhos nacionais, destacando-se, na produção de uvas para a elaboração de vinhos finos, os municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi, Farroupilha e Monte Belo do Sul.

Quem requereu o registro

APROVALE

Entidade indicada como requerente na ficha técnica consultada.